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和牛のサーロインは輸出対応可能？
お取引きのお問い合わせをいただきますが、まず最初にいただくご要望はサーロインが供給可能かということです。どちらのクライアント様もステーキ用が前提にあるようで、サーロインのご要望は非常に高いです。 もちろんサーロインを準備 …
意外にも、和牛の輸入大国のあの国
世界中で品質の良さが認識されつつある和牛ですが、どこの国が一番日本の牛肉を輸入しているでしょうか？かつては香港が日本産の牛肉の輸入でトップでしたが、現在では意外にも意外な、東南アジアのあの国なんです。 それはカンボジア。 …
ＥＵと香港の和牛需要について
早速ＥＵ向けと香港向けの案件をいただいています。 ＥＵからは神戸ビーフをとリクエストがありましたが、ＥＵ圏は独占販売権を持っている企業さんがある関係で、現地にすでにある卸業者から購入していただくしかありません。ただ、よく …
